2021年05月07日
『野菜だし』を使った冷製料理
無添加『野菜だし』のご紹介です!
当店オリジナル商品『野菜だし』は無添加です!
“豊橋産キャベツ”を使用し、全て“野菜のみ”でこの旨み!
本当に美味しい自慢の『野菜だし』です!
是非この、身体に優しい安心・安全“無添加”の『野菜だし』を、ご自身のため・ご家族のために如何でしょうか!
これからの暑くなる季節にも、もちろん毎日ご利用いただけます!
\オススメ料理のご紹介です/
○冷製スープ・・・“濃いだし”をそのまま冷やすだけ。
※“濃いだし”の取り方は下記をご参照ください。
お好みで夏野菜を入れてもGood!
朝の忙しい時、作り置きスープとして大変便利です!
※野菜を入れると水分が出ますので、塩胡椒を少々加えましょう。
○ぶっかけそうめん・・・“濃いだし”と醤油・ごま油ををかければOK。
お好みで刻みネギなどをトッピング!
※そうめんの水分をしっかり切りましょう。
○冷製なすの煮浸し・・・“基本だし”と醤油・ごま油・酒・みりん・しょうがを一緒に煮ます。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
※“基本だし”の取り方は下記をご参照ください。
※なすに切れ目を入れて味をしっかり染み込ませましょう。
○冷製茶碗蒸し・・・“基本だし”と塩。
茶碗蒸しの上に、“だしのジュレ”も載せます!
【だしのとり方、使い方は簡単】
濃さを調整して色々なお料理にお使いいただけます。
袋のまま煮出して
☆「基本だし」・・・パック1袋に水400ml
約2分煮出すだけ!
様々なお料理を引き立てる“万能だし”です。
☆「濃いだし」・・・パック2袋に水500ml
約2分煮出すだけ!
☆「そのまま」・・・袋を破って調味料に!
“だし粉”をそのまま調味料として、炒め物などの下味に。
だしパックの形を『テトラパック』にしたことにより、無駄なく簡単にだしが取れ、ご家庭で大変重宝です!
当店オリジナル『野菜だし』、オススメです!
【特産品処 まるっとみかわ:HP】https://sites.google.com/view/marutto-mikawa/
【特産品処 まるっとみかわ:通販サイト】https://maruttomikaw.theshop.jp/
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Posted by maruttomikawa at 11:15│Comments(0)
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