特産品処　まるっとみかわ

『豊橋産トマトがタレの常識を変えた本当に旨い‼︎ トマト万能だれ』をご存知でしょうか？

『豊橋産トマト』を“ギュッ”と濃縮した当店オリジナルの『トマトピューレ』を使い、その旨味を生かした極上の『万能だれ』を作りました。『豊橋産トマトがタレの常識を変えた本当に旨い‼︎ トマト万能だれ』です！

こちらのタレは、鶏肉のソテーなどにそのままかけるだけの、簡単便利な『絶品だれ』ですが、今回は、この夏に“超オススメ”の『麻婆豆腐』をご紹介します❣


〜2人前〜
トマト万能だれ　100g
豆腐　　　　　　 1丁
豚ひき肉　 150g
水　 50ml
水溶き片栗粉　 適量
サラダ油　 適量
ごま油　　 少々
豆板醤　 適量（お好みで調整）

☆豆腐をサイの目に切る
　※大きめが美味しい！
　　一度湯通しすると崩れにくいよ！

☆フライパンにサラダ油をしいて、
　ネギ、鷹の爪、豆板醤を炒める
　※好みに合わせて量を調整くださいね！

☆香りが立ったら、ひき肉を火が通るまで炒める
　※ひき肉は粗挽きがオススメ

☆『トマト万能だれ』を投入し、味が馴染むように水を投入

☆煮立ったら、豆腐を投入

☆味が整ったら火を止めて、水溶き片栗粉を投入して、
　全体にとろみをつける

☆再び火をつけ煮立ったら、ごま油を投入

『絶品トマト麻婆』の出来上がり



またご購入は、『まるっとみかわ』のお店はもちろん、通販もございます♪

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https://maruttomikaw.theshop.jp/

『トマト万能だれ』が加わることで、一段と美味しくなる『絶品麻婆豆腐』を是非お試しください！

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