特産品処　まるっとみかわ

東日新聞さまにご掲載いただきました！　ありがとうございます


愛知学泉大学の管理栄養士を目指す学生“石田ひかるさん(4年生)”とコラボして、当店オリジナル商品『しらすとチーズのアヒージョ』を使ったレシピを開発し、10月20日、「道の駅とよはし」にてメディア関係各位をお招きし、発表会及びご試食会を開催いたしました。

約1年掛けて、“素材の栄養素を生かし簡単に美味しく作ることができる料理”を、専門知識を有し管理栄養士を目指す学生のノウハウをフル活用して様々試行錯誤を繰り返し、「道の駅とよはし」内でもお客様にアンケートを取るなど精力的に取り組み、この度、レシピの完成へと漕ぎ着けました。
このことは、学生の“石田ひかるさん”にとっても貴重で素晴らしい経験となり、また、当店『特産品処 まるっとみかわ』にとっても、商品『しらすとチーズのアヒージョ』の魅力を最大限にアピールできる素晴らしい機会となりました。

一生懸命に取り組んで完成いたしました“石田さん考案レシピ”を店頭『しらすとチーズのアヒージョコーナー』に置いておりますので、皆様どうぞご自由にお持ち帰りいただき、是非ご自宅でお試しください

『当店公式YouTubeチャンネル』にて石田さんが作っている様子を動画配信しておりますので、こちらも是非ご覧くださいませ♪
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【YouTube】 youtube.com/channel/UCfRBRTXX1vJ8jTpUn0V96iw/